Ini Nih Resep Ayam Kecap Bakar Cocok untuk Pecinta Kuliner

Kuliner Ayam, merupakan makanan paling diminati oleh Masyarakat Indonesia, terutama Ayam bakar Kecap. Makanan yang dibakar ini memiliki aroma dan cita rasa tersedirinya. Kita bisa bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna..

Untuk tidak berlama - lama langsung sajak simak resepnya di bawah ini.

Bahan - Bahan yang diperlukan
- Sayap Ayam 5 Potong
- Bumbu ayam bakar kecap
- Bawang Merah 6 butir
- Bawang PUtih 5 Butir
- Cabai Rawit 7 butir
- Cabai merah 3 butir
- Kemiri 2 butir
- Jahe 1/2 ruas jari
- Sebatang serei
- Daun jeruk 2 lembar
- Kecap cap bango
- 1/4 butir kelapa santan 1 gelas

Prosedur pembuatan ayam bakar kecap ala penulis:
- Cuci dan bersihkan sayap ayam dan lumuri menggunakan dengan air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan sebentar.
- Kupas bawang merah, bawang putih dan cabai. Cuci lalu tumbuh sampai halus.
- Setelah halus, tumis bumbu-bumbu tersebut bersama dengan jahe, serei (digeprek). Kemudian masukan ayam dan masukan juga santannya.
- Biarkan sampai santan menyusut, lalu tuangkan gula, garam, masako dan kecap.
- Tes rasanya dan biarkan sampai menyusut serta bumbu terlihat kering.
- Selanjutnya, angkat ayam dan bakar di atas pemanggangan. Ayam bakar kecap pun siap dihidangkan.

Tentunya mudah, bukan? Sangat cocok di hidangkan pada malam hari dengan keluarga. Selamat Membuat dan Menikmati! :)

Resep Pembuatan Chocolate Chunk Cookies Sebagai Hidangan Pencuci Mulut

Halo teman - teman setia, kembali lagi dengan penulis untuk berbagi resep yang enak. Kali ini penulis akan membahas atau membagikan resep pembuatan kue yang bernama Chocolate Chunk Cookies.

Tentunya kue ini cocok untuk di makan ketika siang hari dengan minuman yang segar - segar menemani weekend hari ini. Cara pembuatan Chocolate Chunk Cookies ini cukup mudah dibuat silakan baca artikel atau proses pembuatan di bawah ini.

Bahan disini penulis dibagi menjadi 3 bahan; Alpha, beta dan gamma.

Bahan - bahan alpha

- 1 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh bubuk cinammon
- 2 cup + 1/4 cup tepung serba guna

Bahan - bahan beta

- 2 butir telur ayam
- 1 blok elle & vire (unsalted butter)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 cup + 2 sendok makan dark brown sugar

Bahan - bahan gamma

- 100 gr kenari cincang
- Setengah bagian dark chocolate ukuran 100 gr

Proses Pembuatan Chocolate Chunk Cookies

1. Siapkan bahan - bahan Alpha, lalu ambil dan masukkan semua bahan alpha menjadi sat. Setelah itu kocock hingga merata.
2. Ambil bahan - bahan beta lalu campurkan semua bahan tersebut menjadi satu. Tapi jangan masukkan telur ayam terlebih dahulu. Kocok bahan - bahan yang sudah dicampurkan tadi selama kurang lebih 2 menit hingga adonan mengembang. Setelah itu dimasukkan telur ayam tersebut satu per satu dan kocok kembali hingga merata.
3. Ambil tepung lalu masukkan dan aduk - aduk tepung dengan spatula. Jika tepung 3/4 sudah tercampur, silakan ambil bahan - bahan gamma dan masukkan kedalam adonan. Jangan sampai lupa untuk mengaduk - aduk terus hingga merata.
4. Siapkan scoop ice cream kecil untuk cetakan.
5. Kalian bisa menambahkan toping sesuai keinginan Anda diatas cookies tersebut. Disini penulis menambahkan coklat hersheys diatasnya.
6. Panggang oven sekitar 180 derajat atas bawah. Silakan letakan loyang ditengah. Panggang selama kurang leibh 10 menit hingga pinggiran cookies tersebut kecoklatan.
7. Matikan api angkat dan hidangkan.
8. Chocolate chunk cookies sudah siap untuk di hidangkan.

Selesailah membuat Chocolate Chunk Cookies. Mudah kok sista bagi yang belajar memasak terutama pada sebentar lagi Bulan Ramdhan, bisa disajikan sebagai hidangan pencuci mulut buka puasa.

Souce: http://www.gilamakan.tk/2017/12/resep-membuat-chocolate-chunk-cookies.html